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【ホールスタッフ/正社員】クラフトビールのすべてを本格的に学び仕事にするなら! ●未経験者大歓迎 ・他業界からの転職も歓迎!) ●独立を夢見るなら最適な環境! 過去7名が独立しました!

クラフトビール専門店のホールスタッフ・バーテンダー株式会社喜色満面堂大阪府堺市堺区北瓦町2-1-24ぼてじゅうビルB1
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求人の特徴

急募

未経験歓迎

学歴不問

駅から5分以内

髪型・髪色自由

交通費支給

車通勤OK

バイク通勤OK

即日勤務OK

無資格OK

ブランクOK

資格優遇

昇給・昇格あり

賞与あり

資格取得支援制度

正社員

週休2日

業務内容

12種類の樽生クラフトビールを扱い、
毎日品質のチェックを欠かしません。
ビールそれぞれに注ぎ方があります。
技術はもれなく伝授しますのでご安心を。
【ヒビノビア クラフトビアキッチン&ストアについて】
2018年関西でクラフトビール専門店の老舗「エニブリュ」の2号店として開店しました。
樽生クラフトビールの提供と、それに合わせた個性派料理が楽しめる上に、160種ものボトルビールが買える、
ボトルショップ(酒屋)を併設した新業態として話題を呼んだお店です。
5年目を迎えて、まだまだチャレンジを続けるお店。
今回はその主軸となるクラフトビールを美味しく注ぎお客様にお伝えするホールスタッフの正社員募集です。
経験を積めば店長への昇進、また独立への道も開けます!

【独立支援制度】
私たちはこれまでに7名の方の独立を支援してきました。
「いつかは独立したい!」
「自分だけのお店を持ちたい!」
そう思っていらっしゃる方も多いと思います。
でも、実際なにからやればいいのか、何を学ぶべきなのか…
わからない方が多いのも現実です。

そこで!私たちヒビノビアでは独立に必要な下記のポイントを
惜しみなく伝授し、1年後、2年後、自分の目指す「その時」を目指して
全力でサポートいたします!

▼具体的なサポート内容▼
集客について・・・SNSの活用方法、人の集まる文章・チラシの作り方などの集客に関わることをお教えします!
意外と知らない集客方法を1から丁寧に伝えていきます!

価格設定・・・飲食業の価格設定のノウハウをお教えします!独立するということは値段も自分で決めていく。
一見簡単そうですが、利益を出すためにはしっかりと学ばないといけないところ。
7名の独立を見守ってきた経験のあるヒビノビアだからこそ教えられる!

メーカーをご紹介・・・今ヒビノビアでお付き合いしているメーカー約80社をご紹介します!
1からメーカーとのつながりを作ろうとするのはなかなか難しいことだと思います。
そこで!ヒビノビアで働いて独立していく方には惜しみなくメーカーさんをご紹介!
信頼し合える関係だからこそできること!

あなたの独立をサポートします。
その一歩をココから始めてみませんか?


【お仕事の内容】
・お客様への接客・サービス業務のすべて
・クラフトビールの提供、その他酒類・ドリンクの提供
・クラフトビールの品質管理(状態チェック、コンディショニング)
・クラフトビールの買い付け、イベント企画
・SNSなどでの情報発信、顧客管理

これらを基本業務としています。
一見難しそうに思うかもしれませんが、
飲食業やクラフトビールに関する知識や経験は問いません。
店長をはじめ、先輩スタッフたちが基礎からお教えいたします。
もちろん経験のある方は、スタートからその腕を振るえる環境です。
社長は独立者を何名も育てていますので、将来独立を目指す方には、
基本的な独立のノウハウやスキルもしっかりと伝授いたします。

【例 / ある一日の流れ (キッチン編) 】
14:00 出勤 店長・スタッフで簡単な当日の打ち合わせ
14:15 樽生クラフトビールのコンディションチェック
15:00 入荷ビールの仕分け、ビアサーバーセッティング
16:00 メニュー作り、SNS発信、店内清掃
17:30 休憩
18:00 営業開始
    ~ 途中 まかない休憩
23:30 ラストオーダー、ビアサーバー片付け
0:00 閉店 店内片付け
1:30 退店 解散

応募資格

ビールが映えるおしゃれな店内。
TV・雑誌取材も多いお店です。
・20歳以上の男女( 研修としてアルコール類の試飲があるため)
・学歴、経験、性別は全く問いません。意欲を重視します。
・遠方からのご応募、転居などについてもご相談ください。
 意欲ある方には援助もご相談に応じます。
・スマホによるSNS発信や基本的なPC操作ができる方歓迎。
 (メニュー制作や情報発信のため。できない場合は教えます)

求める人物像

いつも人が集い、笑顔あふれるお店。
イベント開催等他でできない体験も!
【 何か感じるものを持っておられたら嬉しいこと】
・とにかくクラフトビールが好きな方
・人と接することや喜んでもらうことに喜びを感じる方
・今の自分の殻を破って花を咲かせたい方
・失敗を恐れず新しいことにチャレンジしたい方
・将来独立を目指している方
・アイデアや思いを形にしたいと思う方
・お酒を通じた仕事がしたい方
・とにかく美味しいものを作りたい方

当てはまることが多いほど僕らの仲間に
なってほしい人の人物像に近いと思います。
もちろん1つだけでも全然大丈夫なので、
我こそはと思ったら飛び込んできてください。

募集要項

職種クラフトビール専門店のホールスタッフ・バーテンダー
雇用形態正社員
試用期間試用期間1ヶ月(条件の変動はありません)
年齢20歳以上 ※例号事由2号(アルコールの試飲研修があるため)
就業時間13:00~翌0:00(実働8時間)
休憩時間60分
時間外あり (月20~30時間程度)
賃金
月給222,270~271,570円
※経験、年齢等は考慮の上決定いたします。
固定残業の有無あり
固定残業数:30.0時間
固定残業数(法定内):30.0時間
固定残業代:39900円
試用期間の有無なし
賞与年2回
待遇
・各種社会保険完備
・能力に応じ随時昇給あり
・手当 ( 役職手当・家族手当[妻子共])
 ※災害等の休業時の休業手当あり
・誕生日お祝い金
・制服貸与
・社員割引制度(飲食・物販)
・家族飲食優待制度
・交通費全額支給
・車通勤OK
休日
週休2日制
※月曜定休日プラス毎週1日休日です。
希望によりシフト決定いたします。
夏期休暇(6~10月の期間で4日希望日の連続休)
年末年始休暇(12/31~1/4)
※12/31の昼間は大掃除・納会あり
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
年間休日数年間104日以上
育児休業取得実績あり(ただし、過去対象者はなし)
学歴学歴は全く問いません
必要な経験等
・基本未経験の方でも大歓迎いたします。丁寧に育成いたします。
・調理経験のある方はもちろん優遇致します。
 調理学校卒業生や、飲食店でのアルバイト程度の経験でも大歓迎。
・ホール経験があるだけでも飲食店での経験ですので、
 意欲があれば是非チャレンジしてください。
必要な免許・資格
ビールやお酒にまつわる資格はお持ちであれば大歓迎。
お持ちでなくても大丈夫です。
入社後の職務にまつわる資格取得も
必要であれば支援いたします。
就業場所大阪府堺市堺区北瓦町2-1-24ぼてじゅうビルB1
沿線・最寄駅南海高野線堺東駅徒歩2分
転勤希望によりなかもずの姉妹店「エニブリュ」への転勤可能
従業員数12名
定年齢なし
再雇用あり
通勤手当交通費全額支給 車通勤の際は駐車場代支給
採用人数2~3名
選考方法まずはお電話での打ち合わせの上、面接(履歴書持参)とさせていただきます。
選考結果通知面接から1週間以内 (できる限り早期に返答致します。)
応募書類等履歴書(写真添付) ※初めてお会いするので志望動機など詳しくお書きいただけると理解が深まります。
選考日時随時

企業情報

企業名
株式会社喜色満面堂
業種バー・ナイトクラブ
代表者名西尾 圭司
所在地大阪府和泉市池田下町1227−9
事業内容
飲食店の運営 酒販店の運営 ビール通販サイトの運営 ビアセミナー企画/ビアサーバー運営コンサルティング
設立年月2007年5月
電話番号0725-55-1969

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